7. Cennet - Seventh Heaven (Seitsemäs Taivas)

www.nordqvist.fi

Siyah çay, çilek, limon ve vanilya aromalarının ebegümeci ve gül yaprakları ile süslenmesiyle oluşmuş bu farklı lezzetteki çay, içeriğinde kuru kayısı ve çilek parçaları da barındırıyor.
 
7 farklı tadı bünyesinde buluşturan bu çayın Finlandiya'daki adı 7. cennet anlamına gelen "Seitsemäs Tavias".


Nordqvist'in üretimi olan bu çay da firmanın maceracı çaylar diye adlandırdığı kategoride ve "Fantasia" serisinde yer alıyor. Bu serideki tüm çaylarda olduğu gibi 7. Cennet de, saf meyve özleri ve çiçek yaprakları ile lezzetlendirilmiş yüksek kaliteli siyah çay içeriyor.


"7. Cennet" deyince insanın aklına birçok şey gelebiliyor. Victor Young tarafından 1955 yılında bestelenen Broadway Müzikalinden, 1927 yapımı Janet Gaynor'ın başrolünü oynadığı sessiz filme, Patti Smith'in kaleme aldığı aynı adlı şiir kitabından Deep Purple'ın Abandon albümündeki Seventh Heaven şarkısına kadar uzanmak mümkün.


hatta ve hatta Hermetizm, Gnostisizm, Musevilik ve İslam gibi dinlerde evrenin yedi katmandan veya yedi cennetten oluştuğuna dair olan inanca da atıfta bulunabiliriz.

7. Cennet çayını yudumlarken, birbirinden farklı yedi lezzeti harmanlayıp neyi düşünmek isterseniz onu düşünün:)

tomurcuktan tohuma, yapraktan bardağa çay...

http://www.biriz.biz/cay/  linkinde çay ile ilgili hemen herşeyi bulabiliyor, çayla ilgili çok çeşitli kaynaklara ulaşabiliyorsunuz. Çay hakkında neredeyse ansiklopedik bilgiler bulabileceğiniz bu sitede, çayın tomurcuk evresinden, bardakta yudumladığımız haline kadar her türlü bilgiye ulaşmak mümkün...

Farklı ülkelerdeki çay pratiklerinden, üniversitelerin araştırmalarına kadar merak ettiğiniz herşey...

I-Phone'dan eğlenceli bir çay uygulaması daha: "Wheel of Tea"

Bugün paylaşacağımız I-phone uygulaması da daha önce paylaştığıma benzer bir uygulama... Burada da telefonunuza önceden arkadaşlarınızın hangisi nasıl çay seviyor onu kaydediyorsunuz. Telefonunuzu sallayıp dönmesine izin veriyor ve sonra yine içinizden birini seçmesini sağlıyorsunuz. Seçilen kişi çayları sizin isteğinize göre gidip getiriyor.

Özellikle soğuk kış günlerinde arkadaşlarınızla birlikte sıcacık evinizde eğlenebileceğiniz bir uygulama... hem de sonunda sıcacık çaylarınızı yudumlamak var:)

Aşağıdaki siteden detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.

http://www.wheeloftea.com/

Nasıl Çalışır?
Telefonunuza arkaşlarınızın isimlerini, resimlerini, tercih ettikleri çay çeşidini ve çayı nasıl sevdiklerini ekliyorsunuz, sonra telefonunuzu çarkı döndürmek için sallıyorsunuz ve çark bu roundun kaybedenini seçiyor. Kaybeden doğru mutfağa gidip herkesin ağız tadına uygun çayı getirmekle yükümlü oluyor. 

App Store'dan Wheel of Tea uygulaması hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve uygulamayı telefonunuza indirebilirsiniz.

http://itunes.apple.com/app/wheel-of-tea/id312479598?mt=8

Uyuuuu, uyuyacaksıın...Sleepytime ile rahatla ve masalsı uykulara dal:)

Oslo'nun yazları uykusuz zombiler için biraz zor geçer... Ben zor uyuyan bir zombi olduğum için bu deneyimi bizzat yaşadım. Benim için uyku öncesi tüm sesler kesilmiş, tüm ışıklar kapatılmış ve zifiri bir karanlık olması gerekmektedir.. En azından sağlıklı bir uyku çekebilmem için..

Ama eğer yazın ortasında Oslo'da iseniz durum biraz değişir. Gözlerinizi sımsıkı kaparsınız kaparsınız ama gece olmaz bir türlü..gece yarısını çoktan geçmiş hatta sabahın 2'sini göstermiştir ama hala uyuyamamışsınızdır perdeleri siyah ve sımsıkı kapalı olan o otel odasında dahi... insanlar dışarıda hala gezinir durur çünkü loş bir karanlıktan öte gitmemiştir hiçbir şey. Saat sabahın 4'ünde de zaten aydınlanmaya başlamıştır bile gökyüzü...

Böyle günlerden biriydi ben bu çayı bulduğumda...

Sleepytime 40'lık poşet

Celestial Seasonings'in binbir gece masalları gibi hazırlanmış resimleriyle kalbimizde yer edinen binbir çeşit çayından biri Sleepytime... Kafeinsiz olarak üretilen Sleepytime, yüzde yüz doğal olmasının yanısıra yumuşacık ve tatlı bir tada sahip. İçinizi, kutusunun üzerindeki sıcacık ve içten resimle de ısıtmayı başaran çay, içerdiği papatya ve nane ile gevşemenizi ve günün stresini atmanızı sağlıyor. 

Sleepytime, papatya ve nanenin yanında birçok doğal bitkinin karıştırılmasından oluşuyor. Dünyanın çeşitli yerlerinden toplanan bu bitkiler arasında Batı Hindistan'ın limon otu, ıhlamur çiçekleri, böğürtlen yaprakları, portakal çiçekleri, akdiken ve gül goncası da bulunuyor.

Çayın birçok farklı çeşidi de Celestial Seasonings tarafından üretilmeye devam ediyor. Detaylı bilgi için;

http://www.celestialseasonings.com/products/detail.html/herbal-teas/sleepytime

>Sleepytime®

“Sleepytime’s comforting aroma and perfectly balanced flavor are achieved by blending soothing herbal ingredients from around the world – including floral Egyptian chamomile, cool spearmint from the Pacific Northwest, and lively Guatemalan lemongrass. This global synergy is only fitting, since all over the world, generations of tea lovers have wound down their day with Sleepytime.” — Charlie Baden, Celestial Seasonings Blendmaster Since 1975>

Sleepytime 20'lik poşet

I-Phone Tea Round Uygulaması ile "You never Make the Tea" derdine Son!!

 I-phone uygulamaları sınır tanımıyor. Şirket çay tutkunları için de böyle bir uygulama tasarlamış. App Store'da şu an satışta olan uygulama "You never make the tea" notundan yola çıkarak ofislerde-- self servis olanlarda:)- "çayı hep ben demliyorum" derdini ortadan kadırıyor. "Tea Round" çay sırası için yaşanan tartışmalara, çayı kimin yapacağına karar vererek son veriyor:)

  http://www.tearoundapp.com/     adresinden bilgi sahibi olabileceğiniz uygulama çok sıcak ve eğlenceli... I-phone'un birbirinden ilginç uygulama sitelerinden sadece biri..