Dikkat! Demlikte Çiçek Açtı! // Jasmin Tea from Shanghai..

Geçen hafta Çin'den tam da bana uygun bir hediye geldi... Ee tanıyanlar bilirler beni, bir yerlerin kültürünü anlayabilmem için oranın yerelliğinden tatmak olmazsa olmazlarımdandır:)

Sevimli kutusunda 6 çeşit yasemin çayı... hem kokusu hem sunumuyla zaten çok hoş görünüyordu... Asıl görsel şölen ise yasemin tomurcuğunu cam demliğin içine kaynamış suya atınca ortaya çıktı... Bu çayları daha önce internette görmüş, ancak deneyimlememiştim...

Tomurcuğu minik kutusundan çıkarıp, kaynamış suyun içerisine atıyorsunuz. Bu su büyük cam bir demlikte olmalı ki tomurcuk kendini rahat ifade edebilsin, o serpilirken de siz görebilin:) Atılan tomurcuk dakikalar içerisinde açılıp saçılmaya, bir kirpiye dönüşmeye başlıyor adeta.. Tamamen açıyor yapraklarını önce yavaaaş yavaaaş, narin...Yaseminin suyun içindeki dansını izlemek ayrı bir tat,  kokusunu almak ayrı...

Değişik çiçek modelleri var, çeşitli tomurcuklar alarak farklı çiçekler açtırmanız mümkün demliklerinizde.. misafirlerinize lezzetli bir çay sunarken, aynı zamanda görsel bir şölen de vaat ediyorsunuz...Bence süper bir ayrıcalık!

yasemin tomurcuk çeşitleri // jasmin tea kinds

Stresi azaltıp, gevşemenizi sağlayan bu çayı akşamları yatmadan önce veya yemeğinizin üzerine içmenizi tavsiye ederim. Tatlı bir aroması ve afrodizyak özelliği olan çayın rengi açık ve tadı da yumuşak...

Bir de bu çayı seremonisine ve ritüeline uygun olarak Çin usulü çay fincanlarıyla içmek gerekir, daha bir keyifli oluyor.. Evde çayı tekrar demleyip adım adım çiçeğin açmasını sizlerle buradan paylaşacağım..

Şimdilik benden bu kadar...:)